Dia do Nutricionista

20150831051237O Dia do Nutricionista é celebrado em 31 de agosto, pois é o dia da criação da Associação Brasileira de Nutricionistas – ABN, desde o ano de 1949. Este profissional é responsável por planejar programas de alimentação para as pessoas e preparar dietas, geralmente aqueles que possuem seu próprio consultório, supervisionar a produção de alimentos em cozinhas de indústrias e restaurantes, e também acompanhar o regime de atletas.

O profissional de nutrição adquire uma importância maior a cada dia, as pessoas estão cada vez mais preocupadas com o corpo, saúde e bem estar, e principalmente as mulheres, estão sempre em busca da melhor forma física. Embora a profissão tenha pouco mais de 70 anos, a carreira de nutrição teve um crescimento expressivo, especialmente nos últimos 20 anos. Entre 2000 e 2008, observou-se uma duplicação do número de nutricionistas no país, o que mostra que o interesse pela profissão aumentou, na medida em que a carreira tem conquistado reconhecimento e importância nas últimas duas décadas.

As áreas que concentram o maior número de oportunidades são a de nutrição clínica e alimentação coletiva. Embora o número de vagas para concurso público ainda esteja abaixo da expectativa, esta é atualmente uma área com muita procura entre os nutricionistas, devido à estabilidade e aos melhores salários comparados à iniciativa privada.

Paz e Bem!